26 THÁNG MƯỜI MỘT, 2022
LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA HẠT DẺ!
Hạt dẻ rang là một món ăn đường phố tốt cho sức khỏe phổ biến ở Hồng Kông, chúng đặc biệt phổ biến trong mùa đông. Người bán hàng rong chậm rãi rang hạt dẻ trong than nóng bên trong một cái chảo lớn, những hạt dẻ ấm áp này là thứ ấm tay tuyệt vời! Cho dù bạn thưởng thức chúng khi rang trên lửa, rắc lên mầm hoặc khuấy thành hỗn hợp nhân, hạt dẻ sẽ mang lại nhiều kết cấu, hương vị và độ ngon cho bất kỳ món ăn nào. Đọc để khám phá lý do tại sao chúng rất tốt cho bạn:
Thành phần dinh dưỡng của hạt dẻ:
100g hạt dẻ sống, khoảng 8 đến 9 miếng, chứa khoảng 149 calo. Không giống như các loại hạt khác, hạt dẻ tương đối ít chất béo và nhiều chất xơ hơn. Nó chứa 2% -7% chất béo 'tốt' hoặc chất béo không bão hòa. Nó cũng là một nguồn chất xơ tốt, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa. Trong 100g hạt dẻ có khoảng 5,1g chất xơ. Các chất dinh dưỡng khác có trong hạt dẻ bao gồm canxi, sắt và kẽm, v.v. Canxi giúp xương và răng chắc khỏe hơn; Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu mới; và Kẽm hỗ trợ sự phát triển của tế bào mới và giúp chữa lành vết thương sau chấn thương. Hạt dẻ cũng chứa tất cả các loại vitamin B cần thiết để giúp giải phóng năng lượng từ thức ăn và vitamin E giúp chăm sóc sức khỏe của mắt và da của chúng ta.
